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Nur noch in unserer Räucherei oder
an unserem Verkaufswagen erhältlich !!!
Stremellachs mit Pfefferkruste ( Salmo salar)
(Aquakultur Norwegen)
Der beliebte Speisefisch wird mit einer feinen Pfefferkruste veredelt und heiß über reiner Buchenholzglut geräuchert.
Für die Stremel verwenden wir nur die besten Mittelfiletstücke.
Erleben Sie Qualität die man schmeckt.
Der Stremellachs hat ein Gewicht zwischen ca. 120 und 160 Gramm.